魚肚就是我們熟識的花膠，口感獨特，是我們傳統特色食材，適合多種烹調方法。
此食材已經清洗處理好，只需解凍即可烹調，不需浸泡及汆水，方便又衛生!
火鍋食法: 首先將急凍魚肚解凍, 並放在沸水滾兩至三分鍾便可。
