美國安格斯Prime西冷牛扒
$45.0 /100g

產品詳細介紹︰

安格斯牛是經美國農業部 (USDA)認可之品種,按其制定,Prime級為最高級別,肉質細緻,脂肪如大理石紋般分布其中,肉質鬆軟多汁鮮嫩。

在煎烤時,油脂會融化並滲透入附近的瘦肉之中,吃起來很香口,帶有脂肪的甘甜味。煎烤大概5至7成熟最為理想。


小貼士: 為免牛扒解凍時流出血水,可把牛扒鋪在廚房紙上,包上保鮮紙,這能令肉汁流失最少。煎牛扒時,一定要確定完全解凍,可輕按牛扒表面,如感覺軟身就代表沒問題,否則未完全解凍的牛扒,難以煎熟及影響口感。


產 地︰美國
單 位︰
重 量︰100g


* 數量:

數量︰ + -
 

產品介紹
產 地︰ 美國
單 位︰
重 量︰ 100g

發表評價

你的姓名︰


你的評價︰ 注意︰ 評論內容不支持HTML代碼!

會員評分︰ 劣評           好評

請在下框輸入驗證碼︰