Monari Federzoni是一間有百年歷史的黑醋生產商，被譽為世界第一品牌，獲頒授著名的產品地埋認證(PGI)及榮獲 ISO9001-2000 優質生產認證。
意大利陳年醋經3年發酵 ，芳香撲鼻，而且酸甜味悠長，是蔬菜沙律的必需配料 。
