純野生天然無污染的天使紅蝦，可刺身食，與日本牡丹蝦同級。
蝦頭滿滿蝦膏，蝦身飽滿，肉質細緻且鮮甜不膩。因蝦身胺基酸含量高，因此呈現天然的粉紅色蝦殼，並含豐富蛋白質。
天使紅蝦的料理方法簡單，刺身、燒烤、火鍋、清蒸、香煎均宜。
