鵝肝醬是被養肥了的鵝的肝臟而製成之高級食品。遠在古埃及人建築金字塔的時代，已經在匈牙利和法國相當盛行。
最經典的配搭是以鵝肝醬配匈牙利甜酒，您會發現甜味與鹹味是一種妙不可言而不能抗拒的配搭，如果想要入口即溶和最能突出鵝肝醬的原味，就要試試厚搽在熱烘烘的多士上了。
Rex-Ciborum 在全球優質的鵝肝醬市場上面一直穩佔鳌頭，而匈牙利製作鵝肝醬上擁有豐富的經驗和頂尖的技術。
